千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

阿づ満や(九段南)の「うな重」「親子重」

2007年07月07日 | うなぎ
【7月7日調査・登録】
 この店は江戸時代から続く老舗の鰻屋で現在の店主は4代目です。


 紀州備長炭で焼かれる「うな重(松)」はふっくら柔らかです。


 「親子重(上)」


★阿づ満や
  所在:千代田区九段南4-5-13
  電話:03(3261)4178
  品代:うな重(松)2,415円、親子重(上)1,155円