千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

三友(神田松永町)の「三友御膳」「かつ丼」

2008年06月28日 | 和食
【6月28日調査・登録】
 この店は創業70有余年を誇る「ふぐ料理」をメインとした老舗の日本料理の店です。ランチタイムには、各種和定食やかつ丼・親子丼・天重などの日本食が提供されています。


 「三友御膳」は、お刺身・天婦羅・あら汁などで構成される膳です。お刺身は新鮮でプリプリ、天婦羅もカラッと揚がっており、とても美味です。





 「かつ丼」は表面はカリッとしていながら、全体はシットリふんわりで食感が抜群です。味付けもしつこくなくお箸が自然と進みます。



★三友
  所在:千代田区神田松永町15-1
  電話:03(3255)0861
  品代:三友御膳1,050円、かつ丼840円