江南居（神田神保町）の「特選宴会料理」

【平成２３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「江南居」は、神田神保町にある手作り点心がウリの中華料理店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：炒豆苗・特製春巻・蒸し小籠包・焼き餃子・空豆と高菜の和え物・かぼちゃと豚バラの炒め等》



　さて、今宵は９品構成の「特選宴会料理」です。まずは中華の定番「バンバンジー」です。


　次は「くらげの冷製」です。


　次は日本人が大好きな「海老の特製チリソース煮」です。


　次は「豚肉と中国干し豆腐炒め」です。干し豆腐の食感が冴えた一品です。


　次は「若鶏の唐揚げ」です。


　次は本来なら、こちらの店の名物「焼きまんじゅう」ですが、品切れ？のため、シュウマイでした。残念！
　そして、次は「豆苗の強火炒め」です。シャキっとした食感が美味です。


　次は「五目チャーハン」です。薄味の仕上がりが美味です。


　次は５名以上で宴会料理を予約した場合にサービスで付く「北京ダック」と「水餃子」です。「水餃子」は食べ放題になっています。　



　最後は「デザート」の杏仁豆腐です。この値段でこのボリューム・・・十分満足できるＣＰに優れた店でした。


★江南居
　　所在：千代田区神田神保町2-24-8
　　電話：03-3261-5089
　　品代：特選宴会料理2,500円＋飲み放題（瓶ビール・10年カメ出し紹興酒・麦焼酎・芋焼酎・日本酒・各種サワー・
　　　　カクテル・ソフトドリンク）1,200円