彩食創家 蔵や（神田神保町）の「米俵コース」「飲み放題」

【平成２４年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「蔵や」では、本物の蔵を改造して作られた和空間の中で、創作和食を味わうことができます。



　「米俵コース」は９品構成です。まずは先付け「季節の三点盛り」です。


　２品目はお造り「本日の鮮魚盛り合わせ（３点）」です。歯ごたえの良い新鮮なお刺身です。


　３品目は鮮菜「茶そばサラダ 特製胡麻ドレッシング」です。創作和食の真髄をいくお蕎麦の新しいいただき方です。


　４品目は揚げ物「大山鶏の特製衣揚げ」です。大振りの大山鶏が美味です。


　５品目は焼物「ズワイ蟹の出し巻き玉子」です。


　６品目は煮物「豚角煮のじゃがいもソース」です。


　７品目は焼き物「サケのハラス焼き いくらのせ」です。脂が載ったハラスがお酒にピッタリです。


　８品目はお食事「季節の炊き込みごはん・お吸い物」です。


　最後、９品目はデザート「季節のシャーベット」です。


　こちらのコースには２時間「飲み放題」をセットすることができます。生ビールや角ハイボール、日本酒、ウィスキー、本格焼酎などが飲み放題になります。

★彩食創家 蔵や
　　所在：千代田区神田神保町1-16-9
　　電話：03-3291-6128
　　品代：米俵コース3,000円、飲み放題1,500円