千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

のもの(JR秋葉原駅内)の「ペッパーチキン」「まる粒麦茶」

2016年08月14日 | その他
【平成28年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「のもの」は、東日本の各地域の食を中心に地域の魅力を紹介する地産品ショップです。


 こちらは、田谷ミートセンターの「ペッパーチキン」です。千葉県の田谷ミートセンター(株)は昭和37年創業の老舗です。ペッパーが染み込み、パストラミ全開で実に美味です








 こちらは、みたけの二度焙煎「まる粒 麦茶」です。埼玉県のみたけ食品工業(株)は昭和34年創業の老舗です。埼玉県産の六条大麦を粉砕せずに粒のまま贅沢に25gも使用し、二度焙煎により煎り上げられ、薫り高く香ばしい味わいです。




 ごちそうさまでした。

★のもの 秋葉原店
 所在:JR秋葉原駅中央改札横(改札内)
 電話:03-5256-7231
 品代:ペッパーチキン463円、まる粒 麦茶378円

PABLO mini(外神田)の「PABLO mini SET」

2016年08月14日 | スイーツ・菓子
【平成28年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「PABLO mini」は、焼きたてチーズタルトの専門店で、普通サイズのPABLOではなくミニサイズを販売しています。直径約6.5cmと手のひらサイズで、手軽にサクッと楽しむことができます。
 《前回のこちらの店の姉妹店(PABLO秋葉原店)の調査・登録:焼きたてチョコチーズタルト


 こちらは「PABLO mini SET(Plain×Choco×Mango)」です。




 まず「プレーン」です。サクサク食感のタルトにクリーミーなチーズ生地が流し込まれ、ほんのりこげ目がつくまで焼き上げられています。口あたりがよく、滑らかな味わいが口いっぱいに広がります




 次に「濃厚とろけるチョコ」です。サクサク食感のタルトに、チョコレートを練り込んだチーズタルト生地が流し込まれ焼き上げられています。とろける濃厚なチョコレートの味わいとふわとろの食感が美味です




 次に「とろけるごろごろマンゴー」です。サクサク食感のタルトにコクのあるチーズ生地が流し込まれ、ジューシーなマンゴー果実とソースがあしらわれ。ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げられています




 いずれも美味でした。ごちそうさまでした。

★PABLO mini 秋葉原店
 所在:千代田区外神田1-15-8
 電話:03-3253-0826
 品代:PABLO mini SET(Plain×Choco×Mango)1,420円