あぶり清水（神田三崎町）の「あみレバ」「おまかせ串盛」等

【令和３年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「あぶり清水」は、炭火炙りやもつ鍋、肉刺しが名物の店で、平成３０（２０１８）年９月に開店しました。


　ちまちま飲んでいても、すぐにお替りが必要になりますので、最初からドカンと「メガジムビームハイボール」を頼んでみました。


　こちらは、レバーの網脂巻「あみレバ」です。上州豚のレバーが使われており、火のとおり具合が絶妙で、とても美味です。




　結局、お酒のお替りです。こちらは「白ホッピーセット」です。


　こちらは、新鮮な上州豚が使われた「おまかせ串盛１０本」です。旨味が豊かな柔らかい豚肉です。


　ごちそうさまでした。とても美味しい豚串でした。

★あぶり清水 水道橋店
　所在：千代田区神田三崎町2-13-7AYASUIDOUBASHI1階
　電話：03-6256-9818
　品代：お通し380円、メガジムビームハイボール690円、あみレバ＜1本＞210円、白ホッピーセット450円、おまかせ串盛１０本1,280円