千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

STYLE'S CAKES & CO.(神田小川町)の「ブルーベリータルト」

2017年10月21日 | スイーツ・菓子
【平成29年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「STYLE'S CAKES & CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。四季折々の旬の素材を使った「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店です。ご夫妻でお店を切り盛りされていますが、お二人ともとても感じが良くリピートしたくなります。
 《前回のこちらの店の調査・登録:クリスマス ショコラタルト


 こちらの「ブルーベリータルト」は、甘さ控えめで、ヨーグルトとブルーベリーの甘酸っぱく爽やかな口当たりが美味しいタルトです。こちらの店のタルト生地はいずれも厚く硬くしっかりとしているのが特徴です。






 ごちそうさまでした。

★STYLE'S CAKES & CO.
 所在:千代田区神田小川町3-16-5
 電話:03-3291-6910
 品代:ブルーベリータルト3,500円


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