千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

近江屋洋菓子店（神田淡路町）の「ザッハトルテ」「サワーチェリータルト」

2021年03月14日 | スイーツ・菓子
【令和３年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「近江屋洋菓子店」の初代経営者は近江八幡の出身で、明治１７（１８８４）年に近江屋パン店としてこの店を創業しました。
　《前回のこちらの店の本店の調査・登録：もも》




　こちらは「ザッハトルテ」です。ウィーンの代表的な銘菓で、一見「チョコレートケーキ」ですが、決定的な違いは「あんずジャム」が使われているところです。濃厚でチョコレートの香りが豊かでとても美味です。


　こちらは「サワーチェリータルト」です。さっぱりした味です。




ごちそうさまでした。

★近江屋洋菓子店
　所在：千代田区神田淡路町2-4
　電話：03(3251)1088
　品代（税別）：ザッハトルテ650円、サワーチェリータルト350円


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