椿屋ランチ
２０００円オーバー
ちょっと高級
食器がマイセンとのこと
魯山人か
カレーが美味しいと評判なので行ってみた
喫茶店のカレーは美味いところは美味しい
持論では、コーヒーの焙煎やブレンドが上手いと、カレーもスパイシーで美味しく出来る
香りとコクの見極めも上手い
甘いケーキに渋みや苦味のコーヒーをバランス良く出せるのは、マスターの味覚が優れている
五味を全て持つのは難しい
さてそのお味は
松屋のカレー
椿屋と名前が似てるから、仕入れが一緒かな またはレシピ
大規模チェーン店なので、こんなものでしょう
SIKIスペシャリティブレンド８００円
サイフォンから席で注ぐ
味は
プレスで入れたような粗さと苦味よりブレンド
大層の女性客に受けるのかなぁ
ブレンド以外のスペシャリテもメニューに無いし
お店の雰囲気は、アンミラ系
制服がかわいいので、バイトの人気はありそう 学園祭みたい
そして接客はファミレスレベル
特にディスるつもりも無く、ストレートな評価
物価が高くなったので、１２００円位の感覚かな