祖師ヶ谷大蔵駅を中心とした、「ウルトラマン商店街」は数多くの食事が楽しめる商店街としても知られています★
今回は、美味しいラーメン屋さんをご紹介しましょう★
駅から商店街を北へ歩きます★
右の角で数えますと、3つ目に、「セブンイレブン」が見えてきますので、その角を右折します★
そこから約30メートルほどの所に、ラーメン『こましょう』があります★
オープンは2001年の12月からですので、既に5年経っています★
ラーメン業界では、栄枯盛衰が激しいので、5年も続いているというのは、スゴイことです★
やはり、美味しいお店だからなのでしょうね★
店内は、L字型のカウンターで15~6席が座れるでしょうか、こじんまりとした中にも落ち着いた雰囲気が醸し出されるお店です★
カウンターの中には、黙々と作業をするご主人がいらっしゃいます★
ご主人のお名前は、「小松正一(こまつ しょういち)さん」★
そうです、このお店は、ご主人の名前から取ったんです★
小さい時からのあだ名だったかもしれませんね★
ここのメニューは、醤油と塩に分けられます★
それぞれに、つけ麺もありますが、ラーメンとつけ麺とでは麺の太さに変化があります★
ラーメンは細麺(かなり極細)のストレート、つけ麺はそれに比べると、太い麺(一般的には普通の太さ)となっています★
私のお勧めは、塩ラーメン★
透き通った上品なスープは、だしが効き過ぎないようになっていて、本来の塩を引き立ててくれます★
味も濃くないので、細麺との相性がバッチリです★
また、ラーメンの器が青く綺麗なのですが、見た目の美しさを器の底から美味しくさせてくれます★
味良し、ルックス良しってとこですね★
地元で、少しずつ人気が出て、今では常に満員状態、やはり丁寧に作られている物は、黙っていても人が集まるのですね★
ちなみに、お店のオーナーは、小松正一さんの実のお姉さん、現役の女優さんです★
『こましょう』
世田谷区祖師谷1-9-14
18:00-24:00/土日17:30-22:30/休み月曜、第1・3火曜日(祝日の場合翌日)