帰農庵 時代おくれ ～２日目～

さあ、２日目の楽しいランチです☆

今回は食べる事が大好きなＳＮちゃんを誘いました☆
彼は都心に住んでるので、世界中の美味しい料理を食べられるチャンスが多く、その話には感心させられることばかり☆

「ＳＮちゃん、久しぶり～！　今日は和食だよ」☆
「いいですね～、楽しみです」☆

　　　　　　　　　

「今日はお店に入ったのが１３時だから、“豚肉のしょうが焼き”は売り切れだって」☆
「そうですか、では“厚揚げと野菜の煮物”にします」☆
「では、グルメッチー☆は“鯖の塩焼き”で！」☆

　　　　　　　　　

「小鉢料理が四つ付くんですね」☆
「そうなんだ、あとサラダは新鮮で美味しいよ」☆

　　　　　　　　　

「では、いただきます、、、、いや～、グルメッチー☆さん、この煮物、美味しいですよ」☆
「ほんと？よかった～」☆
「出汁と味付けが絶妙で、、この感じ大好きです」☆
「超グルメのＳＮちゃんが絶賛するのは滅多にないからね」☆

　　　　　　　　　

「“鯖の塩焼き”が来ました～」☆
「いい香りがしますね～」☆
「それは、焼き加減がいいからだよ、きっと」☆
「脂が乗ってそうなのが見ただけで分かります」☆
「どれどれ～、、、おおーっ！　これは美味いよ、塩加減がいいから鯖の甘味が一段と引き立ってる」☆
「やはり、そうでしたか」☆
「鯖はただ焼くだけじゃダメだからね」☆

　　　　　　　　　

「サラダもいいアクセントになってますね」☆
「だよね、シャキシャキ感がいい箸休めになってる」☆

　　　　　　　　　

「小鉢の中で、グルメッチー☆はこの“ひじき”が好きでね～」☆
「栄養がありますもんね」☆
「カルシウムは牛乳の１２倍、鉄分はレバーの６倍、食物繊維はごぼうの７倍なんだよ」☆
「よくご存知で(笑）」☆
「うん、前に何かの本で見たことがあるんだ」☆

　　　　　　　　　

「豆腐は和食に欠かせませんね」☆
「そうそう、豆腐はコレステロールを下げるリノール酸を含んでるから、高脂血症予防になるんだよ」☆
「なるほど～」☆

　　　　　　　　　

「これは“もやしの黒胡麻和え”」☆
「これも体にいいんだ～」☆
「もやしはビタミンＣがたくさん含まれてるのは知ってました」☆
「そうそう、鉄分を吸収しやすくしてくれるし、ゴマはコレステロールを溶かしてくれるんだよ」☆
「そうなんですか～、中年には助かります（笑）」☆

　　　　　　　　　

「ほうれん草といえばカロチンだね」☆
「がん予防にいいと言われてるやつですね」☆
「ビタミンＡとＣも豊富だから、風邪予防には最適だって」☆

　　　　　　　　　

「こちらのメニューは理想的な栄養をいただけるんですね」☆
「いいよね、普段脂っこいものばかりだから、食生活を見直すにも有効だと思うよ」☆
「そういえば、グルメッチー☆さんは１週間こちらのランチを食べ続けるんですよね」☆
「そうだよ～、きっと来週は健康優良体のなってるよ（笑）」☆


『帰農庵　時代おくれ』
中央区京橋1-1-9 入船本館ビルB1
03-6225-4535
営業時間　ランチ月～金11:30～14:30/ディナー月～土17:30～23:00(L.O.22:00)
定休日　日・祝