帰農庵 時代おくれ ～最終日～

同じお店で、１週間日替わりランチを食べる企画☆
いよいよ、ラスト日になりました☆

『帰農庵　時代おくれ』はランチが３種類あります☆
土曜日も営業していますので、全部で１８種類ですから、私の場合全部制覇するとしたら、３週間半掛かってしまう計算☆

これはちょっと厳しいので、それはまたの機会にしましょう☆

　　　　　　　　　

さあ、今日は“ジャガイモと豚肉のオイスター炒め”にしましょう☆

　　　　　　　　　

オイスターソースは、ご存知のように“牡蠣”の塩茹での煮汁☆
エキス状にして、広東料理などに持ちいれられています☆

うま味はアミノ酸が主体でＤＮＡも多く含まれています☆

焼きそばに入れると、これがまた美味いんです！☆

オイスターソース万歳（笑）☆

　　　　　　　　　

赤ピーマン、タマネギ、ジャガイモ、ニンニクの芽、豚肉がうまい具合にオイスターソースに和えられています☆

　　　　　　　　　

契約農家直送の新鮮野菜は、相変わらずのシャキシャキ感☆
美味しいです☆

　　　　　　　　　

お豆腐は欠かせませんね～☆

　　　　　　　　　

五穀米は鉄分たっぷりですから、夏場は非常に有効です☆

　　　　　　　　　

こちらの味噌汁は本当に美味しいんです☆
味に優しさが漂うんです☆

　　　　　　　　　

食後のランチドリンク（１００円）はトマトジュースにしました☆
ヘルシーなランチには、ヘルシーなドリンクになっちゃいますよね☆

　　　　　　　　　

連続５日間のランチはとりあえず〆です☆
初日から栄養満点のランチで、心も体も整った感じがします☆

お店の店長さんに伺うと、今月１７日からワンコインランチも開催するそうで、どんなメニューになるのか今からとても楽しみです☆

またお邪魔しますね☆
ご馳走様でした！☆


『帰農庵　時代おくれ』
中央区京橋1-1-9 入船本館ビルB1
03-6225-4535
営業時間　ランチ月～金11:30～14:30/ディナー月～土17:30～23:00(L.O.22:00)
定休日　日・祝