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ヨコスカドラゴンクエストも無事終了、塩分補給して帰りますか。
と寄ったのは、家系ランキング2位の店。
環2家。
並びなし、店内空席あり。
ラーメン770円、ライス150円のボタンをポチポチ。
ライスにはセルフでショウガ、辛味噌を乗せます。
お好みは全部普通で。
もちっとした麺も、スモーキーなチャーシューも、しょっぱさ全開のスープも旨い。
卓上のおろしにんにく、行者にんにく、にんにくチップで、ニンニクトライアングルにして食べるとさらに旨い。
スープは残してごちそうさま。
本牧家の跡地には、ラーメン豚山が開業中。時代の波を感じます。
[環2家]
横浜市港南区下永谷3-3-21
11:00-22:00 月曜休
今日環2家の前を通りましたが、目先を変えて別の家系の店で食べました。
大雄には行ったことないのですが、規夫さんの話をきくと、行っておけば良かったなーと悔やまれます。