スーパー太陽ソース

名古屋の妹からのいただきもの。
このブログ、知らず知らずのうちに親戚の人がけっこう読んでいてくれて、珍しいものやご当地ものをブログネタにしろってしばしば送ってくれます^^;
ありがたいことです_o_。

さて、太陽ソースは、名古屋人に愛されているウスターソース。
「スーパー特選」のラベルがいかにも名古屋らしい(^^)

製造者の太陽食品は、創業が昭和5年。
昔ながらの製法で作られているウスターソースだそうです。
(てっきり赤味噌とか入ってると思ったけどそれはなかった^^;)

ラップを剥ぐとこんな感じ。

さっそく、フライにつけていただきましょう。
フライネタはメダイです。

酸味が利いたソースは、揚げ物にぴったり。
これは美味しいウスターソースですね。

シロギスのフライにもバッチリ合います。

わたしはフライにはウスターソース派。中濃ソースやとんかつソースは要らないです。
うちの家族は中濃やとんかつの甘いソースが好きなので、一人で使わせていただきます^^。
ごちそうさまでした。

あと、太陽ケチャップというこれまた名古屋コテコテのケチャップももらったんだけど、封を切ってないのでまたの機会にご紹介します。