どさん子大将 衣笠店 / みそバターラーメン

こないだ、くるまやでみそバターラーメンをいただいて、とってもノスタルジックな気分に浸りました。
かつてのラーメンブーム、日本国民全員が札幌みそラーメンを食べていた時代です。
群雄割拠のみそラーメン戦国時代、フランチャイズの全盛期、思い起こせば楽しい時代でした。

当時のフランチャイズ店やチェーン店は、くるまや、元祖札幌や、そしてそれらを凌ぐどさん子ラーメン。
他にも、どさん娘、どさん子大将と、道産子をイメージしたお店が各地に雨後の筍のように現れました。
もう、石を投げればどさん子にあたる、ってくらい多かった。

しかし、盛者必衰の理の通り、徐々に衰退が始まり、星の数ほどあった店舗は次々に閉店していきます。
生き残ったお店も、あたかも時代に置き去りにされたかのように、ひっそりと佇むばかり。
昔の光、いまいずこ。

あぁ、そんな過去の栄光味をいま一度食べておきたい！

と、メバル釣りの帰りにやってきたのは、どさんこ大将　衣笠店。

いい店がまえじゃあないですか、昭和です。
ザ・ラーメンがまたいい、栄光の味噌ラーメンブームの名残があります。

定食、丼ものがとても充実。
お酒もいろいろ。
近所のおじいちゃんが集まって昼間っからゴキゲンです。
いいなぁ、、、こういう雰囲気。

したら、みそバターラーメンくださーい。

みそラーメン700円にバタートッピングが100円。
チャーシューのほかに、しなちく、わかめ、もやし、ねぎと具沢山。

強烈なウェーブがかかった縮れ麺、いやぁ、美味しいなー。やっぱり札幌ラーメンはこれじゃないと。
スープは味噌味にしてはすっきり飲みやすい、優しい味ですよ。

ほろほろのチャーシューがなんと2枚も入っている。これで700円、お得感満載。

つるつる食べて、ごちそうさま。

車は衣笠駅前のパーキングに停めました。

昭和を思い出す古き良きラーメン、こんどはどさん子やどさん娘のみそバターラーメンもいただこう。

[どさん子大将　衣笠店]
神奈川県横須賀市衣笠栄町2-66
11:45-22:45 無休

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