とんかつ大失敗の巻

　夕方、夕飯の食材の買出しに行く途中に、とんかつでも食べたいなぁ、でも、総菜屋のとんかつは冷たいし、温め直すとべたべたした感じになってしまうし、どうするかなぁと思いながら、スーパーマーケットに到着した。総菜屋をのぞくと、いつものようにフライやカツ、てんぷらなどが置いてあった。一瞬、これを買って手抜きしようかと思ったのだが、冷たい揚げ物類は食べたくないと思い、買うのをやめた。野菜や魚と観て、最後に肉屋にいくと、豚のロース肉が何と半額になっていた。これを使ってとんかつでも作るかと思いつき、その肉を買って戻ってきた。

　食事予定時刻までもう既に１時間を切ってしまっていた。まず、肉の下ごしらえ、以前テレビでやっていたことを思い出し、筋を切ってから塩コショウし、少し置いておこうと、味噌汁に取り掛かった。ネギを刻み、油揚げの油抜きをして、鍋をレンジに掛けた。もう２０分近くを既に経過していた。我が家では６時半が妻の薬の時間なので、薬を飲むときのためのぬるま湯を作るため、電子レンジに水の入ったカップを入れ、スイッチオＯＮ。温まったお湯を薬を持って妻のところに行き、薬を飲ませた。時間を押していたので、フライパンに油を入れ、レンジをＯＮ。片栗粉を肉にまぶし、卵を付けて、パン粉を付ける。残り時間は１２，３分といったところ、既に予定の７時には間に合いそうもなさそう、開き直って、パン粉を付けた肉を油の中に投入。油が少し熱すぎるような音がしたので、火力を弱に変更。これが一番の失敗だった。結果的に、油べチャべチャのとんかつになってしまった。こんなことなら、総菜屋でとんかつ買ってきた方がマシだったと公開しても、もう遅い。妻のトイレを済ませて、食卓へ食べ物を運んで、食事をスタートさせた。結局、２５分も超過してしまった。

　カツを食べるとき、私はソース派だが、妻は醤油派。妻に醤油を掛けるかと聞くと掛けるという。でも、念のため、「塩コショウしてあるあら、醤油はいらないかも知れない世！」というと、「どのくらい塩コショウしたの？」と聞かれたが、どのくらいと言っても表現が難しい。「とんかつに塩コショウするのは当然だが、後で、ソースや醤油を掛けるのだから、その分を考えてやらなければだめだ！」とやや家事ハラ気味の発言あり、少しムカついたが、そこは抑えて対応。カツを食べた妻は、「揚げる時間掛けすぎじゃないの？肉が固いよ！」とまたまた家事ハラ。自分で食べてみて、やはりべチャべチャは頂けないと思った。肉も、少し硬かった。せっかくに肉が台無しってもんだ。揚げ物をしていて、火の通り具合が分からないのが一番困るところだ。良く揚げる人は、橋で差してみたりして、加減を見るようだが、私にはとんと分からない。妻の言うとおり、揚げ過ぎだったようだ。

　まあ、そんなこんなで、今日のとんかつは大失敗でした。「こうした失敗も経験の内、そのうち揚げることができるようになるだろう！プラス思考プラス思考！！」と自分に言い聞かせた。

テロ準備罪について

　今国会で、組織犯罪防止法改正案が審議され、テロ準備罪の新設が問題になっている。安倍首相は、一般の人は対象にならないと答弁しているようだが、首相が「一般の人」とはどういう人を指すのかが非常に曖昧模糊としており、訳が分からん。そもそもテロとは何ぞやということについても、非常に曖昧な言葉だ。時の政権にとって、反対する勢力を拡大し、政権を握るかどうかという瀬戸際に、反対勢力が動きは気になるものだ。テロの可能性ありと判断すれば、テロ準備罪の疑いがあるとして、捜査の対象になり、捜査の手が入るという可能性は十分あるわけだ。

　仮に、安倍首相にその気がないのかもしれないが、後々の政権を担う者が、文字ずらから、安倍首相と全く違った解釈をし、運用するということも十分考慮して、ここは慎重に法案を練っていく必要があるということだと思う。野党が反対するのも、おそらくその虞を心配してのことだと思う。ただ一般の人を対象としていませんというだけではなく、もっと具体的に対象者について考え、与野党間できちんと論議を尽くすべきだろう。