西浜芋

９月１１日(木曜日)　今日の松江の最高気温31.1℃。最低気温20.2℃。19時45分現在25.6℃。湿度63%。

江津市からの帰り道、道の駅「キララ田儀」で、西浜芋1キロ550円で購入した。昨年は、.この芋を求め、休日にワザワザ買いに行った。これが又美味かった。今から金曜日の夜が楽しみだ。(休日の前でないと、ガスが出るので食べられない)。焼き芋にしても美味しい。芋粥にすると甘みが出て、これまた美味しい。