4月22日（水曜日）
風強し
今日の松江の最高気温19.4℃。最低気温13.8℃。
朝早く山へ山菜を取りに行こうと思っていたが、強風だったので、見合わせていたが、夜明けと共に、風も少しばかり落ちたので、山へ行った。
山につくと、ウグイスをはじめ小鳥たちがさえずっている。蕗畑で、大の字になり、蕗に埋もれ空を見る。最高の幸せ、贅沢な一時だ。10分ほどワラビを探したら70本収穫できた。一晩あく抜きをして、イリコ出汁に漬け込む。これが柔らかく、すこぶる美味しいのだ。
午前中山へワラビ取りに行った。一度取った場所を、帰る時、再び見渡すと、先ほど見逃したのだろう。又数本見つかった。今日は10分ほど探して70本収穫できた。
