のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

梅肉エキス。

2021-05-31 01:40:00 | 日記

5月31日(月曜日)  只今 午前1時40分也。

現在の松江の気温15.0。

昨日作った梅肉エキスを見たら、緑色が残っていたので、先ほど再度煮詰めなおしました。   ☟

今年は失敗でした。  これでは直ぐにカビが来ると思われます。

理由は分かっているのです。  梅が熟(う)れていたからです。

コメント
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