２月２９日(木曜日) ☔
今日の松江の最高気温8.0℃。 最低気温3.3℃。
Hondaでオイル交換と定期点検を終えた後、今日、オープンする「ラー麵ずんどう屋 黒田店」へ行こうと思っていたが、点検が１０時３０分に終わってしまいました。
K工場長に「ラーメン屋がオープンするまで、ロビーで待たれて良いです」と言ってもらいましたが、３０分待つのが苦痛。
そこで一旦帰宅して、１３時過ぎに「もう、暇(ひま)になっただろう」と思い、出かけましたが、雨にもかかわらず、超満員。 ☟
出入り口の、外の長椅子に、沢山の人が腰を下ろしていました。
お客間様の回転が速く、５分程度待ち、カウンターテーブルへ案内してもらいました。
注文したのが、チャーシュー麺。 1,360円 ☟
希望として、「ちぢれ麵のさっぱり味」を注文しました。
今日、感じた事。。。。。
良い点。
① 僕の目の届く範囲でも、スタッフが２０人以上いて、活気づいていた。
② お客様を案内する時、カウンター席は一人飛び。４人掛けのテーブル席には２名を案内して、衛生面に気を付けていると感じました。
気になる点。
今日は特別だと思うけど、駐車場が少ない。
空白の時間帯を狙って、又、行きたいと思いました。ご馳走様でした。
