4月23日(火曜日) 只今 午前７時3０分也。
現在の松江の気温14.0℃。 湿度88%。 現在⛅
又、又、隣のセッちゃんから頂いた話で恐縮ですが。。。。。
セッちゃんから新玉(ねぎ)を頂きました。 ☟
これが美味しい‼
スライサーでスライスして⇒ボールに水を張り、３0分程度浸す⇒笊(ざる)で水を切り、皿に盛りつける⇒盛り付けた玉ねぎの上に、鰹節をかけて⇒ポン酢or出汁醤油or好みのドレッシングを掛けて食べる。
simple is best
簡単で美味しい事、間違いナシ。㊟Ⅰ 必ず、新玉を使用して下さい。
㊟Ⅱ 水洗いして"ぬめり"をとって下さい。水洗いしないと、口に入れた時、辛くて涙が出ます。
２１日に行方不明になっていたハチ君。
今朝、台所の出窓で動いていたのを発見し、割りばしで掴み、天国へ送って上げました。 ☟
16時38分に追筆。。。
今日のジャガイモ。
ジャガイモの"芽かき"をして、根が付いている枝は、空地に挿して置きました。(ケチケチ作戦) ☟
