栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

ようこそ! 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。

2005年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
<坂の上の雲>の街に住んでバタバタと暮らしている<栄子ママのこと>を書き加えていきたいと思っています。

時差

2006-06-14 22:04:00 | お料理
 スカイプを利用してのテレビ電話・・
エイチクン元気そうだけど、ブラジルは遠いね~
 赤い糸で結ばれてても・・
同じものを食べて、息づかいを感じて、傍にいたいよね~
今日は、♪すじのとおったふーきー・・
蕗をいただいてきました
よく洗ってそのままサッと茹でこぼして水にとり
筋をとります
油揚げと佃煮風に煮て・・一品(これがメインともいえないので)
アナゴを付け焼きにして、冷凍していたものを使って
アナ玉どんぶり・・(お~!いい感じデス)
 アオサ入り刺身こんにゃく・大根のパリパリサラダ
 きゅうりの即席漬け
きゅうり4本塩もみして水でサッと洗い水気をきる
しょうが10グラム、にんにく10グラムをつぶして
酢大さじ3、醤油大さじ2弱、砂糖大さじ1強、ごま油大さじ1
ラー油小さじ1、唐辛子少々・・20~30分つける

また、みんなで美味しいお酒、飲もうね~

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