栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

ようこそ! 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。

2005年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
<坂の上の雲>の街に住んでバタバタと暮らしている<栄子ママのこと>を書き加えていきたいと思っています。

一服

2007-07-14 18:32:20 | お料理
愛煙家だった実父が、「エーコちゃん、ちょっとイップクするから
ムコーへ、イットキー」と、よく言ってました・・「一服」というとタバコを連想しますが、タバコをすわない私には
もちろん、tea break、coffee break、お茶、の時間です
暇なときに<ひと休み>とは言わないし、長時間、ダラ~ンと休んでも一服とは言わないですもの・・今日は、キリのいいところで<一服>できました
 四国の中央部を東西に走る脊梁山脈・石鎚山系と剣山山系・に守られている松山ですが、台風4号心配です
夫と二女と三人で【一服】私は、義母の<てびねり>作品でコーヒーを
いただきました
 義母が、どちらかをエイコサンにと言ってくれて
二人で悩んだ時の写真です
 二女が私の誕生日に作ってくれた<桃とマンゴー入り>ミルクレープの写真です
「お誕生日のケーキ、ブログに出してくれてなかったネー」と
不服そうだったので・・
 さて、夕飯・・
○白身魚の梅香蒸し
・白身魚は軽く塩、こしょう
・玉ねぎ、ピーマンは、輪切りにして
・アルミホイルに先ず野菜を敷いて魚をおいて
 その上に、ちぎった梅干をのせ、酒をふりかける
・フライパンに水少々をいれ、アルミホイルに包んだものを
 並べて、蓋をして10分くらい蒸し焼きにする
~~イイカンジこれで決まり~~
 え~! 冷凍庫にある<鰻>ひつまぶしで食べたい!ですって?
一服したから、メニュー変更も苦になりませんが・・

 九州にも、宇和島にも、高知にも、ご縁がありますので心配です
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