あじ・あこう

　久しぶりに家にいます

叔母の入院先へも浅海の義父母のところにも出かけない日です

夕方、洗濯機の状態をみてもらう約束ができました

トイレのメンテナンスの方とも連絡がとれて、こちらの希望を伝えることができました


　さて・・・暑い日に何を食べましょうか・・・

先日、浅海で＜車で来てくれるお魚屋さん＞から鯛とアジを買いました

好き嫌いも多くて、食欲も落ちてる義父が真っ先に箸をつけたのが

アジの刺身でした

確かに美味しい！！レシピもゆっくり見ました。


今治市に住んでいた時に、やはり＜車で来てくれる魚屋さん＞から買っていたお魚に

＜あこう＞があります

こちらのページで見つけました！　もう長い間食べていませんが・・・。


　洗濯機もトイレもまた来週！ということにしました

　残りものドリンク

・鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらミントを加えて
再び沸騰したら火を止めて、そのまま１０分ほど置いて・・・（今朝は、この間に
プラスティックゴミを出しに行きました）
ミントシロップができましたので水や炭酸で割って飲みます


・はちみつと抹茶を少量の豆乳で寝るように混ぜ合わせて
よく混ざったら残りの豆乳を加えて・・・さあ、どうぞ！