ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

食品ロスを減らす

2021-06-30 11:13:18 | 料理

夫婦だけの生活になり賞味期限切れの食品
冷蔵庫の残っていないのか・・・
「賞味期限が今日までよ」と言って
食卓に出る事もある。
田舎でいると野菜を頂く事が多い
なのでまずはその野菜を使う献立が優先
先日、主人の知り合いからミニトマトを
皮が固いので野菜庫でそのまま
数日が過ぎてしまった。
このままだと食べないだろうな~
まずは湯剥き



フードプロセッサーで細かくし
煮詰め

弱火でコトコト水分を飛ばした

粗熱を取り十分冷めてからジーパーに入れ

冷凍保存します。
スパゲッティに使いたいと思います。
トマトだけですがニンニクや玉ねぎを入れると
そのままスパゲッティのソースになりますね。

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頂き物

2021-06-29 21:45:14 | 友達

友人のKさんが届けてくれました
新鮮野菜、これは半分

それに桃まで

「大きい方が良いだろうと思い6個入りにしたよ」と一言

すぐに息子の家に野菜ともも2個を持って行って来ました。
息子はアレルギー反応を起こすので嫁の食べる分だけ
丁度ひとり2個ずつ食べられる~

いつも気遣いありがとうございます

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大丈夫じゃなかった

2021-06-28 15:24:27 | 役にたった事

昨日の午後からも頭痛は続き、病院で貰っていた頭痛薬を飲みました。
めったに昼寝はしないのですが寝室へ
いつの間にか1時間程寝ていました。
コロナ接種後の発熱や痛みに対しての解熱鎮静剤
ドラッグストアーではアセトアミノフェン成分とする市販薬が品薄とか
この他の非ステロイド性抗炎症薬の
イブプロフェン・ロキソプロフェンも大丈夫だと
厚生労働省が公表しました。
まだ心配い事は 
厚労省のウェブサイト「新型コロナワクチンQ&A」

この際ワクチンについても少し調べてみました。
ワクチンの種類:生ワクチン・不活性化ワクチン・
今回のコロナは新しいタイプでメッセンジャーRNAって
生ワクチン:病状が出ないよう限りなく弱くした病原体そのものを入れる
水疱瘡・風疹・おたふくかぜ・BCG
      不活性化ワクチン:ウイルスや細菌にいろいろ処理をして病原性をなくした物を入れる
    インフルエンザ・2種混合・肺炎球菌・B型肝炎など
コロナワクチンは?
メッセンジャRNA
コロナウイルスの「設計図」の様な核酸(遺伝子)を人体に
注入する事で体内の細胞にウイルス抗原タンパク質を生成させるらしいが
ちょっと分かり難いな~
まだまだ知りたい方は
こんなHPをみて下さいね。



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2回目のワクチン接種

2021-06-27 10:35:59 | 健康

昨日は午後から2回目の接種を受ける日なので
午前中にスーパーに買い物に行って来た。
2回目の副反応は人によって異なるらしく
プールの仲間でも
接種した方の腕が少し痛いとかだるいとか
体の倦怠感がある人も
人によっては38~39℃以上の熱が出た人も
色々聞くと先入観に悩まされる。
14時過ぎに掛かり付け医院へ
予診票を受付へ出し、熱を測かり
すぐに接種室に呼ばれた。
先入観で1回目より緊張したが
あっ!💉針が・・・
痛くも感じなかった。
夜、少し腕に違和感がある程度だったが
今朝4時頃、頭痛が
7時前には取りあえず朝食を摂る事に
この時は腕が腫れぼったくて熱を持っていた。
これも時間と共に和らぎ今は楽になりましたよ。
まだ24時間は経っていませんがもう大丈夫でしょう。


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靴ひものほどけない結び方

2021-06-23 19:45:55 | 役にたった事

スニーカーの紐、歩いている時にあれ!
私はよくほどけているんです。
ギューギューときつく結んでいるのですが
何でかな?歩き方が悪いのかな・・・
実は結び方が間違いだそうです。
あさイチの番組が解決してくれました。
私と同じ経験をしている人は
次のHPを検索してみて下さいね。
ほどけない靴ひもの結び方
スニーカーの汚れやソール部分の汚れ落としも分かりますよ。



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