厨火力

わたしのお花畑~

王家厨華流調理術超技

2008-12-09 23:56:14 | 日々徒然
右転回敵前逃亡脚!!
ヤバくなったら是非実行してみてください。詳しくは・・・「華麗なる食卓」の単行本30巻を見ろ・・・・・。



今日はカレーを作りましたぜ。



これはまだ未完成段階。というより微塵切りの玉葱3個を一時間炒めた時の写真。飴色とよく言いますが、味も実際の飴に劣らぬ甘さです。いい玉葱は切る時に目が沁みるけど、その分甘くなります。硝酸・・・なんだっけ?それが確か甘い物質に変化するんだ。


で、afterです。



「こく○ろ」で作ったので色は良いんです。ただ味が今一です(バーモント派なんだよ!)。
しかしながらも、東京で作ったカレーの中では秀作といえるほどの美味しさです。玉葱を頑張って炒めた甲斐がありました。右手がぁぁぁぁぁぁ!!

代償で、部屋は臭くなりますけどね。この匂いが一週間続くんだぜ、ゴクリ。
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2008-12-09 01:41:51 | 日々徒然
・・・・・これ、「お気に入り」要らなくなるんじゃないか?
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