松坂 シェティナ

22日は私の誕生日ということで　三重県松阪市にあります
シェティナに寄せてもらいました。
松坂に単身赴任しているときに　アパートの近くで知り合った
お店です　




二月中旬まで牡蠣づくしコースの案内が来ていました
もう一年半もご無沙汰してしまっており　ちょうど良い
機会ですので久しぶりに、シェフご夫妻にお逢いできて
美味しい料理を楽しみました。




シェフの創作牡蠣料理です　色んなヒントから
作りだされるのでしょうが　初めて味わう美味しさです





牡蠣のパイ包み赤ワインソース　


ご夫妻の気さくな話と笑顔にゆっくりと食事を
楽しめました　　




楽しい時間を満喫してお店を後にしました。