日本酒の美味しさ

センチになった夜を日本酒が癒してくれる、なんて書くと格好良いが「いそのさわ」の「駿」と巡りあってから毎晩燗をして飲んでいる。燗をしてもフルーティな香りは僅かに残り、やさしい味わいだ。今まで飲んできたお酒にある「ツーン」とした味わいは無い。

「駿」と一緒に買ったのは「義侠 つくり 本醸造」でこれは愛知県のお酒だ。美味しいけれど「駿」ほどの感動はなかった。

「駿」がなくなり、「義侠」も後僅かなので、今日３本注文した。 「東洋美人 特別本醸造\2,000 」 「駿 純米\1,900 」「醸し人九平次 吟醸 五百万石\2,200」だ。 「駿　本醸造\1.850」や「義侠\1.800」より価格は少し高め。どんな感動を与えてくれるか週末が楽しみだ。