水無月豆腐

バスケの若い友人の結婚が決まりお礼の夕食に誘われた。お礼といわれても、結婚を家族に反対されていた両人に相談されてアドバイスしただけのこと。家を出てまでも結婚したいけれど、家族のことが気になる彼女に「あなたはどうしたら幸せになれるの？反対されて彼と別れるのが幸せなのか、彼と結婚するのが幸せなのか、自分が幸せになれる道を選べば周りはあとでついてくるもの」といっただけの事を感謝してくれた。

お店は素敵な人に教えてもらった和食料理屋さん。最初に出てきたのが「水無月豆腐」。豆腐の中に小豆が入っていて、それを出汁で食べるのだがイクラがトッピングされていてその塩味が微妙にマッチングされてとても美味しかった。

水無月豆腐を初めて食べたので、お店が6月にちなんで勝手にネーミングしたと思っていたが、ネット検索してみたらちゃんと「水無月豆腐」という料理が存在していてビックリ。新しいことを知るって言うのはとてもウレシイのだ。