チャーシュー

バスケ仲間のタケちゃんから釣りへ行ってきたと鯛と鰆の刺身を
もらった。皿付きで。

皿を返さなきゃいけないので、何をおかえしにしようと考えた。
そうだ、この前ジュニアに好評だったチャーシューにしようと
再びチャレンジ。

またまた、美味しいといって喜んでもらえた。
このスープを使って今週は鶏ガラを煮込んでラーメンをつくろう。