ベーコンパスタ

自家製ベーコンが残っていたのでパスタを作ってみた。

レシピはグーグル検索で調べた。

オリーブオイルにニンニクを入れ香りをつける。

そこにベーコンを入れ、ネギを入れる。

バターを入れて、醤油で味付けすれば出来上がり。

ベーコンの塩が結構きついので塩は使わなかった。

何か物足りなかった。唐辛子を入れれば多少ピリッとしたが根本解決にはならない。

バターを入れなくてもよかったかもしれない。胡椒も入れた方がよかったかもしれない。

なんか、作っているときに味のイメージがしなかったんだ。

この繰り返しで、一人前の主婦になっていくんだね。