夏の朝食

36度を超えるような暑い夏、皆さんいかがお過ごしですか？
この暑さの中、昨日は昼はゴルフ夜はバスケとこの歳にしては
超人的ともいえ自画自賛。

でも、流石に朝は食欲が無くなりますね。

そんな時、アッシーさんに教わった「冷たいお茶漬け」が朝食には
ピッタリ。
自分流にアレンジして、焼き鮭にチリメン鮭、きゅうりのキューちゃん、
梅干しを入れて冷たい出汁をかけ、焼き海苔と三つ葉をトッピング、
ワサビをのせれば出来上がり。

ご飯を一杯入れても完食！
夏の朝食はこれに限る。