私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

収穫した「新じゃが」「玉ねぎ」「レタス」と「チーズ」でサラダランチ

2009-06-02 | 身の回りの出来事


収穫した「じゃがいも」「赤玉ねぎ」、



今日とったレタスやニンジンも混ぜてサラダに。



チーズは私のお気に入りで「キリ」(フランスからの輸入品らしい)。

この「キリ」はおすすめです。やわらかくて、とろけるクリームチーズです



白ワイン(安いんですが)に、とても良くあうんです。



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レタス、赤玉ねぎ、ニンジン                            新じゃが、キリ(チーズ)、白ワイン



じゃがいもはふかして、塩をかけただけですが、これが、うまい。



 




畑で干した玉ねぎをネット袋につめてつるしました

2009-06-02 | 玉ねぎ・ネギ・ニンニク・ラッキョウ


先日ほりあげて、2日間畑で干した玉ねぎを保存のためつるしました。



昨年は、ひもでつるしたんですが、干し方が悪かったのでしょうか、数日後から



落下するものがあったのです。



それで、今年はネット袋につめてつるしました。作業がとても楽でした。

妻に手伝ってもらい、短時間で作業が終了。



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ネットはホームセンターで購入しました



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