私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

あんずの実をとって、あんず酒とあんずジャムをつくりました

2009-06-19 | 果実


梅の実が、ほとんど終わって、次にあんずをちぎりました。



ホワイトリカーであんず酒をつくり、残りのあんずでジャムもつくりました。



DVC00008.JPG   DVC00001.JPG



   妻があんずの処理してます                                          ジャムをつくってます



DVC00002.JPG   DVC00006.JPG



   ジャムの完成                                                       あんずの木



DVC00003.JPG    DVC00022.JPG



      あんずの実                                                      あんず酒の完成



 




ナスの初収穫

2009-06-19 | ナス・キュウリ・ゴーヤ


連日の20度を越える暑さで、実が成長してます。



昨年は、夏にほとんど実がつかず、秋にやっと実がついて収穫しましたが



今年は、順調です。



DVC00005.JPG   DVC00003.JPG



                                                                     今回の実は小さいです