私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

ブラックベリーを収穫して、ジャムにしました

2010-06-16 | 保存食品

  


  


ブラックベリーが、黒く熟してます。


妻が調理してくれましたが、火加減をまちがえて、


やや失敗の巻きでしたが、なんとか食べられるものになりました。


毎朝、自家製のヨーグルトに入れて食べます。



 


メークイン(ジャガイモ)の収穫

2010-06-16 | じゃがいも・カボチャ・ショウガ

  



2月23日に、種芋を植えました。


6月16日に収穫。


20キロほどの量でした。


昨年は保存の方法が、悪かったのか、食べおおせないうちに「芽」が出てしまいました。


今年は、うまく保存したいものですが・・・・。



 


スイカがこぶし大ぐらいになりました

2010-06-16 | スイカ・マクワウリ・メロン

   


 


スイカがだんだん大きくなってきました。


近くの電信柱に、カラスがとまっています。


 


カラスよけに、「100円ショップ」で買った「かご」をかぶせてます。


 


収穫したらつぎの大きくなったスイカに、順々にかぶせていきます。


 


カラスよけは、「糸を張ったり」、「ネットをかぶせたり」など、いろいろあるようですが、


私は、かんたんで、作業の邪魔にならないので、この「かご」を使ってます。