私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

メークインの収穫

2009-06-12 | じゃがいも・カボチャ・ショウガ


5月31日に、「男爵」を収穫しましたが、6月9日に「メークイン」を収穫しました。



梅雨になる前にと思って、あわてて作業しました。



DVC00007.JPG   DVC00008.JPG



一畝で、2キロの種イモ植えました                  小さい小芋もありました



DVC00009.JPG    DVC00011.JPG



収穫は合計  18キロぐらいでしょうか           小芋の中から次回の種芋の分を保存




地這いキュウリの種まき

2009-06-12 | ナス・キュウリ・ゴーヤ


6月7日、少し時期が遅いかもしれないけど、畑に直播きです。

4月に植えた苗4本から、6月5日に初めて3本収穫しました。

このキュウリが終わったら、その後に収穫できたらと思っています。

うまくいけばいいけど。

6月12日に、発芽してました。



DVC00012.JPG   DVC00013.JPG



 




ナガイモの定植

2009-06-10 | サトイモ・さつまいも・短形自然薯


6月6日に、定植したものです。



3月に「ムカゴ」をもらって、種から育てたものです。



ポットに移植して育てていたものですが、ずっとそのままにしておいたものです。



収穫まで、長くかかるそうで、うまく育つかな・・・。



DVC00010.JPG   DVC00011.JPG




ミニバラの挿し木しました

2009-06-10 | 花や樹木
6月6日にさしました。


毎年何本かずつ、挿し木してます。



わが家の庭には、良く育つのが、この「ミニ白バラ」です。



「ミニ赤バラ」も挿し木してみたのですが、うまく育ちませんでした。



DVC00001.JPG   DVC00002.JPG



花が終わったミニ白バラの全体の様子                             トレイに、6本挿し木しました




毎朝スイカの授粉してます

2009-06-07 | スイカ・マクワウリ・メロン


スイカの雄花、雌花が咲き始めましたので、雨の日以外は



人工授粉してます。



昨年も、虫が少なかったのでやりました。



蜜蜂など、あまり見かけませんね。



DVC00024.JPG   DVC00009.JPG 



雌花                                                               雄花



DVC00023.JPG   DVC00025.JPG



授粉してます                                                    日付けのラベルをつけます



DVC00007.JPG 



 少し大きくなった実です 



 DVC00008.JPG



                       子つるが伸びてます




梅干用の梅をちぎりました

2009-06-05 | 果実


昨日、梅干し用の少し熟れてた実をちぎりました。



梅酒用は、まだ青い実ですが、梅干し用は、熟れた方がおいしくなりますね。



DVC00001.JPG   DVC00002.JPG



                                                                  熟れて、黄色くなった実



DVC00004.JPG   DVC00006.JPG



約5キロぐらい漬けます




梅酒用の梅をちぎり、つけました

2009-06-04 | 果実


2、3日前から梅酒用の梅をちぎってます。熟れる前の青い実です。



昨晩、それを妻が瓶につけました。



昨年は、ホワイトリカーとブランデーの2通りつけてみましたが



ブランデーの方がおいしかったので、ブランデーだけにしました。



 DVC00017.JPG   DVC00020.JPG



DVC00001.JPG   DVC00002.JPG



     ブランデーでつけてます                                     全部で3つの瓶をつけました



明日は、梅干し用の梅をちぎり、つける準備をする予定です。




収穫した「新じゃが」「玉ねぎ」「レタス」と「チーズ」でサラダランチ

2009-06-02 | 身の回りの出来事


収穫した「じゃがいも」「赤玉ねぎ」、



今日とったレタスやニンジンも混ぜてサラダに。



チーズは私のお気に入りで「キリ」(フランスからの輸入品らしい)。

この「キリ」はおすすめです。やわらかくて、とろけるクリームチーズです



白ワイン(安いんですが)に、とても良くあうんです。



DVC00006.JPG    DVC00005.JPG



レタス、赤玉ねぎ、ニンジン                            新じゃが、キリ(チーズ)、白ワイン



じゃがいもはふかして、塩をかけただけですが、これが、うまい。



 




畑で干した玉ねぎをネット袋につめてつるしました

2009-06-02 | 玉ねぎ・ネギ・ニンニク・ラッキョウ


先日ほりあげて、2日間畑で干した玉ねぎを保存のためつるしました。



昨年は、ひもでつるしたんですが、干し方が悪かったのでしょうか、数日後から



落下するものがあったのです。



それで、今年はネット袋につめてつるしました。作業がとても楽でした。

妻に手伝ってもらい、短時間で作業が終了。



DVC00013.JPG    DVC00016.JPG



ネットはホームセンターで購入しました



DVC00015.JPG



 




じゃがいも20キロ収穫しました

2009-06-01 | じゃがいも・カボチャ・ショウガ


試しぼりのつもりでしたが、「男しゃく」の畝を全部掘ってしまいました。



昨年より、多めの収穫でした。



DVC00002.JPG   DVC00005.JPG



2キロの種芋植えました



DVC00006.JPG   DVC00009.JPG



                                                               体重計で計ってみると 全部で20キロありました



DVC00011.JPG   DVC00012.JPG



さっそく夕食でいただきました。新鮮で、プリプリでした。