篠山城下町ホテルNIPPONIAでフレンチのランチを

一月の１週目のレッスンが無事終わり、今日から３連休

年末から風邪気味でしたが、かなり回復してきましたので
今日は夫と兵庫県の丹波篠山へドライブへ

丹波は私の家から地道でも行ける距離ですが、
今日はあえて有料高速道路で出かけました

年末に新しくした車
平日は私が毎日運転しているのですが、夫は土日祝日しかハンドルを握れない状態

高速道路でブィーンと運転したいらしく、今日はハンドルを夫に預けて私は助手席です


篠山城下に新しくできた「篠山城下町ホテルNIPPONIA」のフレンチレストランでランチを頂きに行きました

山陽自動車道から中国自動車道、そして舞鶴若狭自動車道へ

丹南篠山口ICで降りるとすぐなのですが、ちょっと寄り道をしました
舞鶴若狭自動車道下り線の「西紀SA」にある黒豆パンのパン屋さん
もう病みつきに成る程こちらの黒豆パンの大ファンになってしまいました
（特に夫です）



見た目は全く気にせず、これでもか！というほど黒豆ぎっしりのパン
本当に美味しいのです

今日も買いだめしてしまいました😅
右側のパンはニューフェイスです
「プレミアム黒豆パン」
生クリームとバターを贅沢に生地に練りこんだというので
少しお値段高めでしたが、お試しで５個買ってみました
どんな味か楽しみです(^-^)

西紀SAをでて次の春日ICで一旦降りてUターン
丹南笹山口ICで高速を降りると、地道で１０分ほどのところに
城下町ホテルNIPPONIAがあります



よく見ないと通り過ぎてしまう建物です
とても「ホテル」とは思えない外観ですよね

実は、こちらのホテルは、約400年の歴史を持つ、国の史跡に指定されている篠山城の城下町全体を
「ひとつのホテル」と見立て、築100年超の古民家を含む4棟を、宿泊施設、飲食店等として改装した
宿泊施設なのだそうです

そして、この建物は明治期に建てられた元銀行経営者の住居とのこと



この引き戸を開けると、中はとても広い土間になっています
引き戸の高さがあまりに低くて、かなり腰をかがめて潜らないと、とっても危険！
案の定、夫はオデコをぶつけてしまいました



土間からお食事をする部屋には３段ほど段が高くなっていますが、靴のまま入れます






室内の改装は本当に必要な部分のみ行われている感じです
今はあまり見かけない「砂壁」
触るとザラザラしています
天井の板も当時の物のままのようですね
かなり年季が入っています



飲み物：白ワイン（夫はウーロン茶）
前菜：金目鯛のマリネ　篠山産川柳の香ソース
スープ：丹波黒豆のポタージュ
パン
メイン：鱈のムニエル　人参を様々な調理法で
　　　　丹波鹿のパイ包み焼き　甘酸っぱい赤果実のソース
デザート：篠山産ほうじ茶の葛きり　りんごのチャツネとバニラアイスクリーム
　　　　　コーヒー



とても美味しくて優しいお味でした
フレンチレストランですが、古民家をリノベートしているということで、
温かみのある室内でほっこりとした雰囲気でよかったのですが・・・・・

私たち夫婦の他に１組お食事をしている奥様３人組

話し声がとても大きくて、さらに声がガラガラ
お食事の間、ずーっとしゃべっているのです

お店の方がお料理の説明をしてくれているのが半分はその話し声で聞こえないほど
お話に夢中になって、自分たちの声の大きさに多分気がつかないのでしょうね

ちょっと残念でした
夫が「うるさい！」と聞こえないように小さな声で叫んでいました（笑）


食事を終えて、会計を済ませお店を出る時、今度は私が先ほどの引き戸の上に頭をぶつけてしまいました
一応、腰をかがめて潜ったのですが、若干かがめ方が甘かった！
お店の人たち「だ、だ、大丈夫ですか～？」と（あはは^^;）

レストランを後に、帰路、「特産館ささやま」でお土産を少し買って
帰りは地道でのんびりドライブして帰ってきました