古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

休日のランチ、なんちゃってキッシュ

2018年10月25日 | グルメ

​先週末、久しぶりにゆっくりできる休日になりま…せんでした。

理由は、奥歯の不具合で、急きょ歯医者さんへ行く羽目になったからです。

結局のところ、週に1回程度、何週か通うことになりました。

テンション下がりまくりで、泣きながら帰宅したら…。

相方が、ランチを用意していました。

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ランチョンマット代わりの新聞は、単なる意地悪ですが…(^^;

ま、それはいいでしょ。

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今回のハイライトは、キッシュ。

正式なものとは造りが若干違うようなので、なんちゃってキッシュです。

でも、お味の方は上出来でした。

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なんちゃってといえば、もう一つ。

ジャガイモ料理の、名付けて「なんちゃってハッシュポテト」です。

これも、味はよし。

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もう一つのメニューは、トマトスープ。

これは、個人的に以前からのお気に入りです。

ちなみにパンは、DONQ(ドンク)いよてつ高島屋店の「オレンジとクリームチーズのお食事パン」

これが美味しくて、わが家では一番人気です。

ちょっと癒された、ランチでした。