かぶの丸焼き

今日の愛媛県地方は、久しぶりに青空が広がりました。

ただ長続きはしそうもなく、予報では下り坂です。

さて。

わが家の野菜畑に育った、かぶ。

相方がメニューに行き詰って、、、

グリルで丸焼きにしました。

火は通っている模様。

各自が好みのドレッシングや焼き肉のたれなどで食べてみました。

たまにはいいかなという感じでした。

これだけの晩ご飯というわけではありません。

マカロニグラタン定食でした。

見かけはさておき、お味は十分美味しいマカロニグラタンでございました。

アツアツで食べるのはスリルもあり、暖まります。

キウイフルーツの剪定が終わりません。

今日も、雨が降る前に進めておきたいと思います。

ふう～

バレンタインデーのオムライス

昨日は２月14日で、いわゆるバレンタインデーでした。

もちろん、わが家の年中行事にも入っていますが…。

愛媛県もオミクロン株がまだまだ落ち着かず、わけあって相方は外出を控えています。

すると。

オムライスに何と、ハートが！

チョコレートの代わりだそうです。

いいのよいいのよ、これで十分です。

大学生のお坊っちゃんは気づかずに食べようとしたので教えてあげると、あわてて「ありがとう」。

その後、実家の母から差し入れが…。

チョコレート、その１。

まるでバレンタインデーみたい！

さらにもう一つ。

樽型のケースに入った、ウイスキーボンボン。

こちらは、相方もお坊っちゃんもあまり手を出しませんから、ほぼ独り占めできます。

どちらもコープで注文していたとのこと。

ありがたいことです。

里芋コロッケ、鯛めし

相方が、珍しくコロッケを作りました。

いかにも手作りなルックスのコロッケ。

シンプルにウスターソースをかけていただきます。

実はジャガイモではなく里芋のコロッケで、ふんわりしています。

コロッケ定食…という感じのメニューなのですが、ご飯は？？？

鯛めしの残りを焼きおにぎりにしました。

さらに、そのお茶漬けです。

お箸でつついて崩し、お茶漬けらしくずるずると食べます。

香ばしい風味とともに鯛めしの味が染み出て、なかなか美味しいものです。

わが家の隠れた人気メニュー。

鯛めしの最終形でした。

働くクルマ、ハイゼットトラック

今日は晴れました。

そして愛媛県の中で日照時間の短さではトップクラス（←調査はしていません）のわが家でさえ、気温が少し上がりました。

こうなると、野良仕事でもやろうかという気になってきます。

コタツから離れて外で動くのは久しぶり。

作業するときの相棒は、HIJET TRUCK（ハイゼット トラック）。

わが家の働くクルマです。

今は農繁期ではないので、お墓掃除やら野菜畑での収穫やら…。

今日はキウイ畑で作業をしました。

体力の衰えが目立つ父が、先月から寒い中を頑張って剪定。

その剪定した枝を集めて、適度な大きさに紐で縛るという作業です。

意外に多くて時間がかかり、軽トラックで運び出すまでには至りませんでした。

土日は勤務なので、続きは週明けに…。

今日みたいなお天気だといいなぁ。

この調子で早く夏になってほしいです。

ピザトースト

今日の愛媛県地方は、ほぼ曇りでした。

朝は少し雨が残りましたが、冷え込みがなくてやれやれ。

ニュース番組では、横浜のデパートでの空弁フェアが紹介されていましたが…。

わが家では、まさかのピザの香りが？？？

んなはずはなく、いわゆるピザトーストでした。

それでも十分美味しく、ありがたくいただきました。

もしかしたら本物のピザより好きかも…、ということはないか。

値段を付ければ、空弁の10分の1ほどでしょうか。