きゃべつのポタージュ

直買いしている農家さんから今季（去年の冬から最近まで）もたくさんのきゃべつを消費しました（笑） 柔らかくて大きくて甘い。 とにかく美味しい。 きゃべつは生でも火をいれても美味しいし、いろんな調理にむいているから重宝だね。 畑のきゃべつはそろそろ終わりで、割れてきてたり花が咲いたり（笑） ほんと、たくさん食べました。 ベーコンとスープにしたり、ざくざく四つ割にしたものを一番の大鍋で蒸し煮にした . . . 本文を読む

気分はエトランゼ。

昨日は2か所行かなきゃならないところがありました。 ひとつは六角堂そばのお店。 そしてもうひとつは寺町の御池側すぐのギャラリー。 京都の地の人ならなんてことない場所が、東西南北も分からなければ通り名だってよく分かってない私が行くとなると超大変なんです（苦笑） 六角堂は行ったことがあるし、寺町のギャラリーにも行ったことがある。 けれどこの2か所の方向や距離感がさっぱり分からない。 電停だと東 . . . 本文を読む