肉じゃが

カタカナの並ぶ、お洒落なものは作れないけれど、専業主婦歴もこれだけ長くなってくると普通に家庭で出てくるような煮炊きものは出来る（と思っている） でも、全然自信のないのが肉じゃが。 だいたい、我が家は揃って芋、豆、かぼちゃ、というのが好きじゃない。 親の代からそうだったから、私自身、子供時分からでもそんなに食べた記憶がない。 米、ごはんのでんぷん質は好きなのに、芋やカボチャのでんぷん質がどうもだ . . . 本文を読む