レンチンなす

ミツカンの公式Twitterで流れていたレンチンとろとろなす。 そういえば、豚肉と炒めたりソフトにしんと炊き合わせたりナスの料理も作ってたけど焼きナス的な？ものは作ってなかったなーと思って早速まねまね。 洗って水気もついたままのナスをラップで包んでレンチン。 粗熱が取れたらヘタを切って手で割いてぽん酢ベースのたれをまわしかけるだけ。 ミツカンだけあって、使うのは味ポンだけど、我が家にはな . . . 本文を読む