海ぶどうは冷蔵庫に入れないで

最近は、海ぶどうの認知度が上がりましたね
内地の方で、スーパーに行って「これ食べたい～」と買って来る方がいらっしゃいます

が、しかし

冷蔵庫に入れてしまう方が多いんですよ～
みつけると、すぐに救済しているのですが、冷蔵庫に入れると、ツブツブがなくなってしまうので、要注意です



そういえば、昨日のケンミンＳＨＯＷで『沖縄の骨汁』が放映されたらしく、友人から「次回は、それを食べに行きたい」というリクエストをもらいました
それも、北谷の「がじまる食堂」という、かなりローカルなご指名でした

2年前にこのブログに載せているので、興味のある方は、どうぞ

『がじまる食堂　骨汁』