シャコ貝の刺身

シャコ貝をいただきました

大きいのを5個も
早速、刺身にしましたよ～



まずは、お尻からナイフを入れて、貝柱を切って。
（へぇ～、そんなところに穴が開いてたんだ）



あとは身を取り出して、スライスするだけです。
美味しかったよ～

網焼きにしても美味しいんじゃない
と言ったら、そういう食べ方はしないそうです。
なんでかね～






シャコ貝型の琉球ガラス皿
こちらで買えます、クリックしてね