120年の伝統の味 山城まんじゅう

首里城に行ったら、帰りに必ず寄るのが「山城（やまぐすく）まんじゅう」

あまり甘すぎず、ほのかな甘さが郷愁を誘います

そして、月桃の葉に包んで蒸すので、香りがいいんです

 月桃は、沖縄ではサンニンともいいます

 

この写真は、近所のお宅で春に花が咲いていた時に撮ったものです

だいたいＧＷくらいに満開を迎えます

抗菌、防虫、消臭効果があるので、家の裏の方に植えるとよいそうですよ

 

山城まんじゅう

沖縄県那覇市首里真和志町1-58
電話098-884-9048