大衆レストランNo.1

中部で、安くて美味いステーキならココ
という噂を確かめに、やってきました

その名も“大衆レストランNo.1”
なんというストレートなネーミング


これはダブルハンバーグ



ジャンボステーキ（小）300ｇ
これで『小』って・・・



これはジャンボステーキ（大）500ｇ
肉が大きくて、お皿に付け合せの野菜が乗りません
スープ・サラダ・ライス・アイスティー付きです
これで2310円ですよ、安いっ

大きいだけじゃなくて、肉に味があります

お腹いっぱい。もう、なんにも入りませ～ん
と言っていたら・・・



食後の“ぜんざい”が
別腹というのは恐ろしいもので、これも食べ切ってしまいました
だって美味しかったんだもの

ぜんざいに麦が入るのが、沖縄トラディショナルだそうです




聞きしに勝る『大衆レストランＮo.１』
　　　　　　　沖縄市松本6-14-9



沖縄でステーキといえば、コレ『A1ソース』
私は醤油で食べますが・・・
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山芋

潮太鼓の玄関に立てかかっていた山芋です
でかっ

一度、茹でてから料理するそうですよ
正確に言うと「一度、炊いてから料理する」と聞きました
そういえば、茹でたり煮たりすることを、西の方では『炊く』といいますよね
東京では、『炊く』を使うのは米の時だけで、芋には使わないように思いますが、どうでしょうか



前に煮た（炊いた）ものを、もつ鍋に入れたら、とっても美味しかったです






鍋に青パパイヤを入れても美味しいですよ
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カイトサーフィン

海中道路近くで、カイトサーフィンをしている人がいました



楽しそうだな～



海の駅で、「ビタロー」が売っていました
これ、超美味しいんですよ
1100円って、安いんじゃない
買いたいけど、これからドライブだしなぁ・・・
と、泣く泣くあきらめました

初潜りは、もちろんNo.1で～♪

お正月は風があって、1～2日は砂辺が潜れませんでしたが、3日には“砂辺No.1の仲間達”に挨拶してきました



そしてUFOポイントへ
ジュニアのお見送りは、ここまでね



浜屋では、毎年恒例の“謹賀新年ちんすこう”をいただきました



そしてやっぱり海の後は“ちゅらーゆ（温泉）”ですよね～
海に入った後は、荒れやすい肌や髪が、これですっかり“しっとり”に






北谷の塩ちんすこう
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カーサムーチー

昨日（1/3）は、旧暦12月8日でカーサムーチーでした
スーパーで、ムーチーをまとめ買いをしている人も多かったです



サンニン（月桃）の葉でムーチー（餅）を包みます
香りが良いだけでなく、サンニンには防腐効果や防虫効果があるそうです



山里ユキさんと饒辺勝子さんの店「友人」で、ムーチーをいただきました



ユキさんが、2日の「民謡紅白歌合戦」の話をしてくれたのですが、ユキさんほどの方でも緊張するのだそうです

やはり、うまく唄いたいという気持ちがあって、喉が引っかかるんじゃないか、せきが出るんじゃないかと心配になったりして、体が堅くなるそうです。
いつでも、丁寧に唄を唄うユキさんの姿勢が感じられて、感動しました

そして、お客さんのリクエストに応えてどんどん唄を唄ってくれます
あぁ～ユキさんの「恋の花」と、勝子さんとユキさんの「白雲節」を生で聞いてしまったしあわせ～

帰りのタクシーの運転手さんも、
「山里ユキさんは、沖縄一さ～」と言ってましたよ
同感






月桃の蒸留水『きあら』
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謹賀新年

あけましておめでとうございます

世界遺産の中城城が、初日の出を見るために無料開放するというので、行ってまいりました
写真の通り、雲が厚くて残念・・・



中城城からの眺めです



これは中城城から成田山へ向かう途中



これは成田山境内から



本年も、どうぞよろしくお願いします