稲庭うどん（風）

今日は函館で震度６弱の地震がありました。
息子の住んでいるところとは離れていますが、びくっとしました。
昨年一人で初めて訪れて、大きなライラックの花が印象的だった函館の街。怖かったことと思います。お見舞い申し上げます。





近所のスーパーで稲庭うどんを先日買いました。


すいやせん。うそつきやした。


稲庭うどん風のこんにゃくです。
16kcalです(^o^)/
タレも付いてました。



いろいろ載せましたので、カロリーは上がってますが、うどんほどではない筈です(*^^*)


ありか、なしか。
私はありだと思いました。
たまにはね！

こんにゃくほどのコシはなくて、
延びたうどん風の味わいです。
でもカロリー抑えたいときは、たまにはありかな？と思えた、稲庭うどん風こんにゃくでした。

そば風もありましたよ(^_^;)





卵がたくさんあったので、酢醤油卵にしました。
ゆで卵にぎりぎり絡まるだけの量の酢、醤油、はちみつをビニール袋に入れます。


こんな感じにして冷蔵庫の中へ保管。

上の方が浸かってないって？
いいのよ。下の方で味が絡まったやつから食べるから(^_^;)

これは我が家の人気メニューです。
毎日ぼちぼち食べています(^^)