うすうすは気づいてたんです。
でもね。
えー。今日だったの〜〜〜〜？！
プラごみの収集日が変わっていたのでした。
「あなた、いってらっしゃーい」
と玄関で送り出しながら、プラごみの袋を「はーい」（にこっ）と渡して、
鍵をがちゃり。
数秒後、夫が戻ってきて「誰も出してないよ」
と、袋を持ち帰って、慌てて出て行きました。
慌てて広報を見たら、今日から収集日が変わっていました。
あなた、ごめんなさいm(_ _)m
今夜も茄子。
バジルも採ってきました。
オリーブオイルで炒めて、塩こしょう。
チーズとバジルを合わせたら、火を止めました。
そして、豆腐も残っていたので、麻婆豆腐に。
ロース肉の残りがあったので、ざく切りにして、ミンチ肉と合わせると歯触りに変化が出て、美味しくなるのです。
ひと手間だけど、これがミソです(*^^*)
赤味噌、さとう、醤油、酒、豆板醤を合わせて調味料を作り、最後に胡麻油の化粧油を垂らします。
熱々で汗をいっぱいかきました。
ちょっとくどい組み合わせでしたネ。
家にあるものを中心に考えるので、変なご飯になりましたが、まあ、家庭料理ってこんなもんです。
暑くて頭も働かないので許してください。
