しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
よろしければお立ち寄り下さい

始めました

2023-10-19 19:46:00 | 季節のこと



味噌煮込み、始めました。

昨日はアイス食べるほど暑かったし、

今日は昨日よりも更に暑かったけど、、、。



やっぱりこの味。
この歯応え。
味噌の風味。

美味しかったです💓

でも、寒くなったらもっと美味しいんだよね〜😄




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4 コメント

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Unknown (faraway)
2023-10-19 21:32:15
味噌煮込みは、やはり八丁味噌というのになるのですか?
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Unknown (しましま)
2023-10-20 06:05:12
八丁味噌が一番いいのでしょうが、名古屋の人が毎日味噌汁で飲んでる「赤味噌（豆味噌）」でいいと思います。

私は使っているのは、袋の中に麺と調合した味噌が入ったものです。
スーパーの麺売り場にもその形でよく売られています。
材料を用意したら、6分でできます‼️
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Unknown (せしお)
2023-10-20 06:53:25
昨日はあんかけラーメン食べましたが、あんかけももう少し寒くなってからの方が美味いよな～
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Unknown (しましま)
2023-10-20 09:31:51
せしおさん
あんかけラーメン、温まりそうですね♪
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おいしいものを作って、器を選んで盛り付け、庭を見ながら食べるのが幸せです。声楽のレッスンに通っています。家族を愛しています。昼寝とおやつが好きです。体重は毎日計っています。

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