天皇誕生日でお休みの日。
風がものすごく強かった。
社協のPC仕事をあれこれやっていた。
それがイヤ過ぎたわけではないと思うけど、
胃腸はものすごく丈夫だから、こんなこと滅多にない。
夫にお風呂のお湯を入れてもらい、早く寝ちゃうことにする。
うーーーー。
車に乗っていたら国会中継をやっていて、「一人7万円の食事接待」という話が出てきてびっくりした。
食いしん坊の自分でも、ちょっと怖くて食べられない。7万円の接待なんて。。。怖すぎる。。。
官僚と国民の実情がこんなに離れてるのがわからないんだなと思う。
つい先週は雪が積もってびっくりしたのに、今日は桜が咲くかと思うほど暖かかった。
昨日もらってきた生のひじき。
つぼみ菜を蒸し炒めしたところに、さっと炒め合わせる。
味つけは、オリーブオイル、塩、こしょう、ガーリック。それだけだ。
色のコントラストが美しい一品ができた。
もうすぐ夫が誕生日を迎えるので、それを口実に日帰りで島へ行ってきた。
暖かい春の海。
潮の香り。
それを味わえるだけで、身体と心に元気が満ちてくるのを感じる。
なんて気取ってみたけど、食いしん坊夫婦が空気だけ食べて帰るはずはない😄
おかみさん手間入りの「牡蠣尽くし」を堪能した。
牡蠣は全て、島の牡蠣。
調理の直前に、使う分だけおかみさんが剥くのだ。生臭さなどあるはずのない、値打ちのある牡蠣なのだ。
生牡蠣、蒸し牡蠣。
島の名物という牡蠣味噌は、土鍋いっぱいに牡蠣が入っている。
旬の生ひじきは、歯応えがあって新鮮そのもの。
ひじきご飯。
ご飯と同じくらいの量のひじきが入っている❗️
牡蠣フライは熱々だ。
最後は珍しい牡蠣寿司。
名物の真っ黒海苔がたっぷり巻いてある。
牡蠣と海苔。
どちらも風味が強くて、磯の香りを味わい尽くす。
「旬のものをしっかり食べていれば、身体が丈夫でいられる」とおかみさんは言う。
彼女の姿を見ていれば、それを納得する。
夫がプレゼントした「バラ星雲」の写真をとても喜んでくれた。
今年いっぱい手帳の表紙に挟んでくれるのだそうだ。「宇宙からエネルギーをもらえる気がする」と言ってくれる。おかみさん、すごいな。
おかみさんといっても、多分、私と同世代なんだけどネ。
夜はケーキを食べた。
あなた、数日後だけど誕生日おめでとう。
ずっと健康でいてくださいね。
今日は新鮮な島の牡蠣を、一人20個以上食べた‼️
栄養もかなり取れたのではないかと思う😊
「勝ったよ〜😄」
うれしそうに言う顔を見ると、こちらまで嬉しくなっちゃう💓
大坂なおみちゃん、全豪オープン優勝おめでとう‼️
今日は一日中、社協の書類作り。
まあ、他のこともやりながらだし、根をつめてる訳ではなかったけど💦
夫も用事で出かけていたので、昼は私ひとり。
ジャンクなやつにしちゃった😄
「レモスコ」って、
タバスコみたいに辛くて、
レモンみたいに少し酸っぱいのかな❓
多分好きな味✌️
と思って、少し前に買ってあったのだ。
こんな、休日の中途半端な時に食べようかな、と😊
中にはこんな袋が二つ入ってた。
酸っぱい香り。うん。さわやか〜✨✨
もう一つの袋は、オイルだった。
思ったより辛くはなかった。
辛いのが好きな人なら、物足りないくらいかもしれない。
野菜やタンパク質、繊維などはこんなものに無理は求めません。別に用意して食べますから😊
柑橘で辛いのなら「柚子胡椒」もあるよね。柚子胡椒もおいしいので、大好き💓
今日入ってた「レモスコ」も、さわやかで美味しかったですよ😊
たまには、変わったもの食べるのも面白いですね❣️
夫は毎年、地元の天体写真展に写真を出しているのだが、今年、全紙に焼いた写真が何とセンターに飾られた。
コツコツ撮りためた写真を一枚に貼り付けていて、夫にしてはデザイン的なものだった。
普段はこのように星雲、星団などを撮っている人だと思っていたので、惑星ばかりの写真は彼には多分珍しい。
しかし。惑星は誰にでもなじみがあるもの。
分かりやすい写真を飾ることで、多くの人が天体に興味を持つきっかけになるといいかな、と他人事ながら思う😄
いや。私はほとんどわかってないので😄😄😄
今夜のように、天気が良くて、月がすぐ沈んで、風のない日は仕事をしながらも「あー。山に写真撮りに行きたいなー」と思っていることだろう。
折角の趣味というか、楽しみ。
末永く楽しんでくれたらいいな、と思う。
私は、寒いところに夜ずっといるのは退屈してしまうので、あまり付いていくことはないんだ。
でもひそかに応援はしてるよ😊
今日は夫の写真を見ていただき、ありがとうございました💓
